食べ物 白アスパラガス
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白アスパラガスの季節がやってまいりました!
4月19日(金)、朝の気温は15℃
白アスパラガス目当てに、市場へ行ってきました。
やっと手に入りました~。


実は先日も、白アスパラガス目当てに市場へ行ったのですが、すでに売り切れ。
白アスパラガスが金曜日に入ると聞いて、この日が待ち遠しかったです。^^


白アスパラガスの茹で汁は、パスタのソースを作ったりブロッコリーを蒸し焼きにしたり・・・。
他にもいろんな料理に使えるので、捨てられません。^^


白アスパラガスは、コリアンダーの緑のモホソースをかけて食べました。
(モホというのは、カナリア諸島原産のソースです。)
スパイスを数種類お持ちであれば、家庭でも作る事ができます。
しかし何といっても、カナリアスで作られたモホが一番おいしいです。
白アスパラガスを食べる時は、赤より緑ソースの方が合います。
幸せな昼ご飯でした~。^^


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この日も市場へ行く途中で、ミニ動物園に寄り道です。
今回は、2羽の鳥が仲良く散歩していました。


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真鴨達は、芝生の屋根の上でまったり。


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この日は、プールに水を貯めていました。
アヒル達も、元気を取り戻したようです。
久しぶりの水浴び。
気持ち良さそう。


あともう少しで、プールに辿り着けるのですが・・・。
早く見つけられるといいですね。


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市場に、新しいお店が出来ていました。
すべて国産品のものを売るお店です。
いろんなものに目移り・・・。
今回買ったものは、オリーブ・唐辛子・ピクルスの漬け物です。


レシート、見えますか?
この漬け物全部で、写真に載っている値段です。
安い!
小さいボトルは、おまけにもらいました。^^
エキストラバージンオリーブオイルです。


この長いパンは焼きたて。
かじりながら帰りたかったのですが、全部食べてしまいそうなので我慢しました。笑


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モホピコンのスパイスに漬けてあるオリーブです。
中には赤ピーマンが詰まっています。


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玉ねぎ・ピクルス・赤ピーマン・唐辛子を串にさしたものです。
一度にいろんな味が楽しめます。


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唐辛子です。
私はこのまま食べるより、チャーハンに混ぜて食べるのが好きです。^^


この日も幸せな一日でした~。
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by mirakurupurin | 2013-04-20 06:29 | ★食べ物 - Cocina
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