食べ物 大きなザクロ
昨日の朝、市場へ買い物に行ったら大きなザクロを見つけました。
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見てください、この大きさ!
オレンジやりんご、トマト大のものより大きいです。
初めて見ました。
いつも売られているザクロはオレンジの大きさです。
上に少しだけ写っているのは、大きなパプリカと縦縞模様の茄子。
この茄子は日本で『カプリス』と呼ばれているみたいですね。
イタリアから来たみたいです。

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剥くとこんな感じ。
イクラの卵みたいです。
日本語でザクロを検索すると、ボールの中に水を入れてその中でほぐし、種をとってくださいと説明されているものが多いですね。
本当はそんな面倒な食べ方をしなくてもいいんですよ。^^


外側の固い皮は、ナイフで細かく切っていくだけです。
果実と甘皮だけになったら、写真のように割っていきます。



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甘皮も取っていくと、こんなに綺麗なつぶつぶになります。
いつもより倍の量がとれました。
お皿に山盛り☆

我が家では、ザクロのつぶつぶを搾りたてのオレンジの果汁に浸して食べています。
今日はそのままパクッ!
ザクロの種はそのまま食べても大丈夫ですよ。^^
気になる方は、口の中へ入れた後に種だけ吐き出せばいいだけです。
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by mirakurupurin | 2013-02-07 00:02 | ★食べ物 - Cocina
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