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ガストロノミア 焼きネギ
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Tarragona名物のネギが、売られるようになりました。
このネギを見ると、冬が来たな~って思います。^^


早速、2束購入。
冬になると、毎日のように食べてしまいます。
売り切れていた時には、すごくテンションが下がります。笑



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本当は炭火で焼いて、真っ黒焦げになった外側の部分を剥いてから中を食べるのですが、手とかいろいろ汚れたくないので、我が家ではこんな感じ。


ネギ塩パスタです。
たくさんネギを入れたんですけど、あまり見えませんね。
ネギの香りと甘味が強くて、とってもおいしい。



畑から採って、食べるところまで教えてくれています。
本当は、このようにして食べるんですよ~。




所さんの笑ってコラえて!で紹介されたレストラン。
Restaurant Masia Bou



日テレさんで、今年2月に放送されたネギ焼き祭りの様子。
バックナンバー
http://www.ntv.co.jp/warakora/overseas/55735.html




ネギ焼き祭りに、行ってみたいな~。^^

by mirakurupurin | 2013-11-22 00:03 | ★ガストロノミア | Comments(0)
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