カテゴリ:★食べ物 - Cocina( 65 )
食べ物 オリーブパスタ
a0019022_22161567.jpg

2月27日、今日のお昼はオリーブパスタとひよこ豆スープにブドウでした。


パスタは昨日、大量買いしてきたんですよ~。
最大70%割引のCMにつられて、デパートへ行ってきました。笑
結局、バーゲン物は一つも購入せず。
私が目に入った物は、ヨーロッパ市でした。
毎年この時期になると、デパートで行われる催し物です。


ヨーロッパの食材が購入出来るので、大好きなイベント。


a0019022_22162655.jpg

こんな感じで、パスタばかり。


他にも、かわいらしいお菓子の箱が沢山あってほしかったんですけど、中のクッキーは食べれないので諦めました。
ビールのおまけに付いていたグラスもほしかったな~。
ビール瓶3本に、グラスが1個おまけに付いていたドイツビール。
グラスが3個に、ビールが1本おまけについていたら購入したのに。笑


何のグラスだったのかと申しますと、私の好きなオーストリアの画家・建築家の Hundertwasserの建物が付いてまして・・・・・
(好きなわりには、実際に見に行った事がない。笑)
その建物の形に合わせて、グラスがこけしのような形になっているのです!
もちろん、ビール醸造所に建てられているもの。


http://www.weissbierbrauer-kuchlbauer.de/

ここにタワーの写真が載ってます。


http://www.kuchlbauers-bierwelt.de/Weissbier.56.0.html

ほしかったグラス。笑


a0019022_22163661.jpg

オリーブと、バジルのパスタです。
微妙に、つぶつぶ感が違います。


おいしかった~。026.gif
[PR]
by mirakurupurin | 2014-02-27 23:06 | ★食べ物 - Cocina
穏やかな日常 ベサン(ひよこ豆)粉豆腐実験続き・・・
この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]
by mirakurupurin | 2014-02-13 06:48 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 揚げひよこ豆豆腐
この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]
by mirakurupurin | 2014-02-12 23:54 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 ベサン(ひよこ豆)粉豆腐 成功!
この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]
by mirakurupurin | 2014-02-12 06:00 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 ベサン粉で豆腐を作れるのか実験。
この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]
by mirakurupurin | 2014-02-10 09:50 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 気晴らしのパウンドケーキ
この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]
by mirakurupurin | 2014-01-29 05:52 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 やっと見つけた物。
a0019022_5352285.jpg

やっと見つけました~!
それは大根・・・・それも貧弱な大根。笑
写真で見るとわかりませんが、かなり細いですよ。


日本を出てから、一度も食べた事がなかったので感動です。
ずっと食べたいと思っていたのに、どこにも売ってない。


先日市場へ行ったら、1本だけ売ってました!
市場の人に聞いたら、今までも売っていたけどたま~にしか入らないものだそうです。
そのたま~にという日に出会さなかったので、何年も食べれなかったのです。笑


今度はいつ入るのか聞きましたら、いつ入るかわからないと言われてしまいました;;
今回の大根・・・貴重です。笑


家に帰ってから早速、生のままでかじりつきましたよ~。
お味はですね~・・・・思っていたとおりのものでした。
大味です。笑
パサパサしていて、水気がありません。
そして香りもしない。


やっぱり・・・・こっちで手に入る物はこんなものか~という感じでした。


a0019022_5353260.jpg

これを見れば、一目瞭然。
どれだけ貧弱な大根か・・・・
ライムより細いですよ。笑


一番食べたかった漬物。
浅漬けもどきにしてみました~。
いつもオリーブの漬物を食べますが、やっぱり味が違います。
日本の味ですね~。^^


大根と白菜を塩もみして、砂糖を混ぜたビネガーに漬けただけなんですけどね。
今回使った物は・・・・
ビネガー 大さじ1
砂糖  大さじ1
岩塩 目分量
小さな唐辛子 2つ
ライム 


レモンでも良かったんですけど、脳内を騙すためにライムを使いました。
見た目、ゆずのつもりです。笑


上に載せたものは、1日経ったものです。
大味だった大根も、漬けたらおいしくなりました~。^^
パサパサしていたのに、けっこう水分があったんだな~と。
白菜の水分かな?


久しぶりの日本の味に感動して、写真にあるほとんどの大根を、一人で食べてしまいました。
もう一箱作っておいて良かった~。^^


ピクルスを作るより、こっちのほうが手軽でおいしいです。
今度はいつ食べれるんだろうと、日本の味を噛み締めながら食べています。


あっ、勘違いしないでくださいね!
私の住んでいる所は、何でも手に入らない物が多いだけであって、他の県や大都市に行けば普通にあると思います。笑


こっちに来たばかりの頃、マスクを買うためにとても苦労しました。
何軒も、薬屋さんをハシゴしましたよ。
やっと見つける事が出来たのは・・・・紙で出来たうす~~いマスク。笑


手芸用品もあまりなくて、まわりの国から取り寄せてばかり。
他の国から購入した方が、安いからです。


今まで、ハシゴして購入したものが数多くあって書ききれません。
こっちに来てから初めて、日本って何でも揃っているんだな~と実感しました。


因みに、お店に置いてある場合でも【無い!】と言われることもしばしば。
コーヒータイムやお昼に近くなったりすると、そういう対応されます。笑
あと店員さんの機嫌次第で変わることも・・・。


・・・・・と、こういう事が日常茶飯事にあるので、昔よりいろんなアイデアが浮かぶようになりました。
今ではあるもので何とか出来ないかと、いろいろ試す日々です。^^
[PR]
by mirakurupurin | 2014-01-11 06:52 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 モロッコカレー
この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]
by mirakurupurin | 2014-01-06 08:27 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 カタツムリ料理
a0019022_22522065.jpg

24日・25日のパーティーの為に、義母が下ごしらえを始めましたよ~。
瓶詰めで売られていたカタツムリと、赤ピーマン・玉ねぎ・ネギを切らずに入れてから、一日漬けていました。


a0019022_22523272.jpg

2種類のチョリソ
ベーコンハム
細かく潰したクルミ
みじん切りの玉ねぎとニンニク
白ワイン

パプリカの粉
ローレル



こんな感じの材料で、後で圧力鍋に入れ替えて作っていました。
コシードを作る時と似てるかな。


日本でも、チョリソやフランス産の大きいカタツムリが売られていますね。
作ってみたい方は、上の材料を参考にどうぞ。
タジン鍋でも、上の材料を放り込んでおくだけでおいしく出来ると思います。^^


a0019022_22524112.jpg

この日は朝からモワッとした空気が漂っていて、暖かいです。
半袖でも過ごせるぐらい。


明日は雨の予報で、蒸し暑そうだな~。
[PR]
by mirakurupurin | 2013-12-23 23:22 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 全粒米リゾット
この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]
by mirakurupurin | 2013-12-12 08:01 | ★食べ物 - Cocina


穏やかな日常生活と、ハンドメイドの記録です。^^
by purin
幻想コンテンツ
カテゴリ
★穏やかな日常 - De dia...
★自然公園 Parque Natural
★植物 - Planta
★食べ物 - Cocina
★Macrame
★編み物 - Punto
★織機 - Telar 
★羊毛フェルト - Fieltro
★創作 - Original
★工作 - Manualidades
★Arte
★おもしろいもの - Divertido
☆街・村のあれこれ
☆精神
☆ Apuntes
最新の記事
穏やかな日常 2月21日の散歩
at 2017-02-22 08:28
食べ物 大根おろし
at 2017-02-21 10:02
穏やかな日常 2月19日の散歩
at 2017-02-20 08:47
穏やかな日常 2月16日の散歩
at 2017-02-17 09:45
自然公園 2月14日 砂丘散策
at 2017-02-15 10:18
記事ランキング
外部リンク
以前の記事
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
more...
◆◆◆◆◆◆◆◆