カテゴリ:★食べ物 - Cocina( 65 )
食べ物 カレースープパスタ
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by mirakurupurin | 2013-10-14 21:34 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 ジャンボ野菜とザリガニ料理
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義母が、ジャンボ野菜のお土産を持ってきました。^^
近所の女の子の田舎へ遊びに行っていたので、そこの畑から採ってきた物です。
他にも沢山野菜を採ってきたのですが、このズッキーニと玉葱が特に目を引くものだったので・・・・
記念撮影です。^^


大きさがわかる様、真ん中に普通の大きさのトマトと、大さじのスプーンを置いてみました~。
明日はこの野菜を使って、パコラにする予定。
楽しみ~。037.gif


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そしてこちらは、義母の今夜の夕食です。
ザリガニ料理。


見た瞬間、【うへ~っ!】って渋い顔してたら、義母はおもしろがって【試しに食べてみたら?】と、しきりに勧めてきました。笑


もちろん、私はビーガンに近いベジタリアンなので食べませんが、ザリガニは水田かドブ川にいるイメージが強いので、どうしても渋い顔をしてしまいます。
近所の公園の沼でも、よく見かけますし・・・・笑


料理名を聞いたら、特にないようです。
そのまま、cangrejos de río(川の蟹)と言います。
家庭によって、味付けが違うと言っていました。
これは、近所の女の子のお母さんが作ったものです。


調味料は、オリーブオイル・塩・ニンニク・チョリソー・ローレル・コニャック・パプリカの粉で味付けしてあるみたいです。


今回は、驚きの日でした~。^^
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by mirakurupurin | 2013-09-30 06:10 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 ねじれパスタ
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by mirakurupurin | 2013-09-06 21:04 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 お菓子の箱
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先日スーパーへ行くと、遠目から派手な箱が目につき・・・・・
よくみかけるある会社の紅茶かなあな~んて思いながら、近くに寄ってみるとビスケットの箱でした。
私はハッキリした原色が好きなので、一目でお気に入りに。^^


箱がほしいな~と思って値札をみると、来月賞味期限が切れるというのでなんと半額!
思わず購入してしまいました。


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中は、ビスケットが3層に入っていました。
中身にはあまり興味がなかったので、あげてしまいましたけどね。笑


女性なら特にわかっていただけると思いますが、お菓の袋や包装紙・箱がかわいいと、それだけがほしくて買っちゃう時ってありませんか?笑
商品を売る時は、パッケージも大事なんだと本当に思いますね。
ということで・・・・・私はパッケージがかわいいと思った物によくひっかかります。笑


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8月10日土曜日、公園に行ったらめずらしくガチョウが側まで来てくれました。
この時の17時の気温は27℃。
北東の風が強く吹いて暑いのと寒いのと入り混じって、ちょうどいい気温です。
ここ最近は15℃にまで落ちるので、夜中に寒くて起きる時があります。


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アヒル達が動物園へ連れていかれてから、人間にはあまり近づかないようになりました。
アヒル達ととっても仲が良かったので、よほどショックだったんでしょうね・・・。


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パタパタ君、発見!
全身姿を写す事が出来ました。
最初に会った時には、足がおかしくて地面にお腹がついていましたが、今はちゃんと立てますよ!


翼が使えないせいか、他の子よりも足が太くて大きいんです。
つい最近までオオバンよりも体が小さかったのに、抜いてしまいました。
順調に育っています。^^


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パタパタ君が葉っぱを食べている所。


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この日はめずらしく雲がなくて、真っ青に澄んでいました。


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橋の上に座って、鳥目線を楽しみ・・・・・


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鳩が寄ってきました。


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この日も良い天気だったので、この通り。
公園には、ほとんど人がいません。
みんな浜辺で寛いでいます。^^
ジョギングする人達も、夏場は海岸線沿いばかり走るので公園はとっても静かです。
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by mirakurupurin | 2013-08-11 02:39 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 8月8日の昼食
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by mirakurupurin | 2013-08-08 22:20 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 久しぶりのうどん。
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by mirakurupurin | 2013-08-02 06:45 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 ちっちゃな洋梨
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by mirakurupurin | 2013-06-21 06:30 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 メロンとメロン
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by mirakurupurin | 2013-06-07 22:19 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 新じゃがのサクサクコロッケ ※肉・小麦・卵不使用
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先日、パコラを作っている時に失敗して出来た一品料理です。笑

パコラのネタを何にしようか考えていた時、たまにはじゃがいもを入れてみようと思い付きました。
新じゃがを茹でて潰したところ、柔らかすぎてパコラにつける事ができず・・・。


※パコラがわからない方は、『穏やかな日常 なんちゃってパコラ』を見てください。^^


そしてふと、思い付きます。
『あっ!じゃがいもの中にベサン(ひよこ豆)粉をいれてみよう!』

耳たぶぐらいの柔らかさになったら、丸める事が出来ました。
そしてお煎餅のようにつぶして揚げてみたら、コロッケに!!

食べてみると、サクサクでと~ってもおいしい!
皆様においしさを分かち合いたくて、作り方を載せる事にしました。^^


失敗は成功のもと!

レシピはこちら・・・。
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by mirakurupurin | 2013-05-23 07:31 | ★食べ物 - Cocina
食べ物 パラグアヨ
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パラグアヨの季節がやって参りました~。
私が一番好きな果物です。^^
真ん中にある平べったい桃が、パラグアヨ。
今日、市場に入荷したばかりなんです。


出始めたばかりなので小さめですが、夏場になるともっと肉厚のものが売られます。


今回買ったパラグアヨは、中がまだ緑でした。
ナシと桃を一緒に食べてるような感じ。
緑でもすっぱくないです。^^


パラグアヨの上にある小さい果物は、アプリコットです。


後の果物は、全部ジュース用。
健康な体を維持するために、市販で売られているジュースは飲んでいません。
いつも果物を絞って飲んでいます。^^
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by mirakurupurin | 2013-05-14 21:04 | ★食べ物 - Cocina


穏やかな日常生活と、ハンドメイドの記録です。^^
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